DEMANDE
GÉNÉRALE
Vous l'avez demandé…
MEGABAG
Double-portion de fromage en grains frais
Découvrez le MEGABAG exclusif, un sac de fromage frais de taille double, disponible uniquement à l'usine de St. Albert. Précommandez maintenant pour à emporter !
Le double plaisir du MEGABAG
Deux Fois Plus de Fromage en grains frais !
Le MEGABAG est une édition spéciale de notre fromage en grains frais. Fabriqué exclusivement à l'usine de St. Albert, cette offre limitée est parfaite pour les amateurs de fromage et pour partager sur les réseaux. Nous vous entendons, TikTok.
Quantité limitée
Ce ne sont pas des produits réguliers. Ils sont fabriqués lorsque nous installons l'équipement utilisé pour emballer le fromage. Précommandez si vous souhaitez en acheter un !
Un GRAND sac de fromage
Une double dose du plus grand sac de curds que nous vendons. Plus de 5 kg de grains de fromage (des poutines pour des semaines). Attention, c'est un GRAND sac de fromage.
Précommander le MEGABAG et venez le récupérer à LA Boutique de l'Usine St. Albert
Étape 1
Placez votre précommande pour le MEGABAG sur ce site web.
Étape 2
Attendez la confirmation pour la date et l'heure de retrait.
Visitez l'Usine St. Albert pour récupérer votre MEGABAG.
Étape 3
Profitez de notre double sac de grains de fromage (le plus gros jamais produit) !
Step Four
Partagez votre expérience MEGABAG avec vos amis et votre famille.
DATE DE FABRICATION DU
MEGABAG:
Nous produisons des MEGABAG exclusivement le vendredi, disponibles pour emporter soit le vendredi après-midi soit le samedi matin. Nous ne pouvons pas les conserver plus longtemps car ce sont des grains de fromage frais, à moins que vous ne nous donniez la permission de les mettre au réfrigérateur (mais croyez-nous, c'est meilleur frais !).
Combien ça coûte
le MEGABAG ?
Le MEGABAG étant crée d'un procédé manuel, le poids est variable, mais il y aura un minimum de 5kg de curds.
Notre sac de 2 kg est vendu environ 17$ le kilo, donc :
85,49$
ce qui maintient à peu près le même prix par kilo.
CE QUE VOUS
AVIEZ À DIRE
C'est pourquoi nous sommes restés éveillés très tard pour rendre cela possible 😴
Préserver la Fraîcheur de Vos Grains de Fromage
Pour être clair, le MEGABAG contient beaucoup de fromage.
Pour le conserver, suivez ces étapes. D'abord, séparez les grains de fromage dans de grands sacs ou conteneurs (nous recommandons des sacs de congélation de haute qualité ou des conteneurs hermétiques).
Vous pouvez laisser les grains de fromage hors du réfrigérateur jusqu'à 24 heures, mais ils doivent être réfrigérés après cela.
Si vous souhaitez les conserver plus longtemps, vous pouvez mettre les grains de fromage au congélateur jusqu'à 6 mois ou au réfrigérateur jusqu'à 30 jours.
RAVIVEZ LE SKOUIK
Après avoir passé la nuit au réfrigérateur, les grains de fromage peuvent perdre leur élasticité. Cela est dû au fait que le fromage se contracte, il reste donc moins d'espaces pour skouik.
Pour raviver le skouik des grains, placez-les dans un conteneur ou un sac dans une casserole d'eau chaude (40℃) pendant 10-15 minutes.
Séparez les Grains de Fromage
Pour préserver la fraîcheur de vos grains de fromage, nous vous recommandons de les séparer dans de grands sacs en plastique ou des conteneurs résistants au congélateur. Cela vous permettra de les réfrigérer, car le MEGABAG pourrait être un peu trop grand pour tenir.
Réfrigérer ou Congeler
Après avoir séparé les grains dans des conteneurs, vous pouvez choisir de les réfrigérer ou de les congeler. Si vous prévoyez de les consommer dans les 30 jours, la réfrigération fera l'affaire. Cependant, si vous souhaitez les conserver plus longtemps, vous pouvez les conserver au congélateur jusqu'à 6 mois.
Ravivez le skouik skouik
Si vos grains de fromage ont perdu leur skouik, ne vous inquiétez pas ! Vous pouvez facilement le raviver en plaçant les grains dans un sac et en les immergeant dans une casserole d'eau chaude (chaude comme une douche chaude) pendant 15 minutes. Cela ramènera le skouik caractéristique des grains de fromage.
Profitez de la Fraîcheur
En suivant ces conseils de conservation, vous pourrez profiter de la fraîcheur et du grincement de vos grains de fromage St. Albert pendant une période prolongée. Que vous les réfrigériez quelques jours ou les congeliez pendant des mois, vous aurez toujours une collation délicieuse à portée de main.
UN GRAND SAC DE GRAINS DE FROMAGE
Quelle est vraiment sa taille ?
ÊTES-VOUS PRÊT POUR LE MEGABAG ?
Nous avons hâte de voir vos photos avec votre MEGABAG ! Assurez-vous de nous taguer sur TikTok ou YouTube pour que nous puissions réagir !
